Ovo: Comer ou não?
- 18 de mar.
- 1 min de leitura

Essa dúvida sempre surge: será que ovo faz bem ou mal à saúde?
O ovo é um alimento muito nutritivo. Ele contém proteínas importantes, vitaminas, colina e biotina. Por muito tempo ele foi considerado o vilão do colesterol, mas hoje sabemos que o consumo moderado é benéfico pois aumenta o colesterol bom.
E ele ajuda na recuperação pós-operatória?
Sim!!!
Principalmente a clara, que é rica em ALBUMINA, uma proteína super importante, que contribui para recuperação dos tecidos e a cicatrização após cirurgia. Além disso, a clara tem poucas calorias e quase nenhuma gordura, tornando-se uma boa opção para uma dieta equilibrada.
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Dra. Tais Chebat Watanabe
CRM 177167 │ RQE 106055 │ RQE 106056
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